SoLaWi

„Solidarische Landwirtschaft“ bzw. „Solidarischer Gemüsebau“ – Was bedeutet das?

Eine Gärtnerei, die eine Gemeinschaft von Menschen ernährt.

Eine Gemeinschaft von Menschen, die die Gärtnerei finanziell trägt.

Menschen, die im Gemüsebau arbeiten.

Menschen, die sie dabei unterstützen.

• Die Gärtnerinnen schätzen ab, wie viele Menschen das Land mit Gemüse versorgen kann.
• Zu Beginn des Jahres werden die Betriebskosten für die Gärtnerei kalkuliert.
• Gemeinsam und solidarisch bringt die Solidargemeinschaft die Kosten auf. Die Gärtnerinnen können sich auf den Anbau und die Kulturen konzentrieren.
• Die Solidargemeinschaft teilt sich das Gemüse. Sie erhält Gemüse bester Qualität und frisch vom Acker! 2x pro Woche kann jede*r für sich Gemüse abholen.
• Der Gewinn für alle: Anbau gesunder Lebensmitteln direkt vor Ort. Kurze Transportwege schonen die Umwelt. Verbundenheit und Mitgestaltung – wir teilen uns die mit dem Gemüsebau verbundene Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.
• Frei nach dem Motto: „Kaufen war gestern. Heute wird geteilt.“

Vorbilder für dieses Modell gibt es schon einige, Tendenz steigend.

Mehr Infos unter :

Netzwerk Solidariche Landwirtschaft:

www.solidarische-landwirtschaft.org

Das ist unsere Vision für Landwirtschaft und Gemüsebau.

Was meint Ihr dazu? Bist Du, seid Ihr, sind Sie dabei?

Dann melde Dich unter gemuesebau-heckenbeck@posteo.de.